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La Pâte et Ose
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Entrées

  • Fondu parmesan et truffes, copeaux de truffes

    18,00 €

  • Fondu parmesan, persil frit

    16,00 €

  • Croquettes aux crevettes grises, persil frit

    19,00 €

  • Carpaccio de boeuf à l'huile d'olive

    basilic, pignons de pin et copeaux de parmesan
    18,00 €

  • Carpaccio de boeuf

    huile de truffes blanches, copeaux de foie gras, roquette et fleur de sel
    19,50 €

  • Scampi à l'ail

    18,00 €

  • Scampi à la diable

    18,50 €

Pâtes

  • Duo de tagliatelles

    spaghettis de courgettes, huile de truffe blanche, olives noires, tomates séchées, fleur de sel et copeaux de truffes
    20,50 €

  • Linguinis à la crème de truffes blanches et copeaux de truffes

    24,00 €

  • Linguinis à la tartufata

    rème de tartufata, copeaux de truffes noires
    23,00 €

  • Linguinis à la vongole verracci

    ail, persil plat, huile d'olive et vin blanc
    23,50 €

  • Penne au foie gras

    crème au foie gras et copeaux de foie gras
    22,50 €

  • Bauletti Ricotta et Pistache de Sicile, Pesto de Pistache

    18,00 €

  • Demi Lune au Crabe, Creme au Safran

    21,00 €

  • La Pâte et Ose

    24,50 €

Viandes

  • Filet pur irlandais à la fleur de sel

    roquette, tomates séchées, copeaux de parmesan et huile de truffes
    38,50 €

  • Filet pur irlandais Rossini

    sauce au foie gras et copeaux de foie gras
    39,00 €

  • Filet pur irlandais

    sauce poivre vert ou béarnaise maison
    37,50 €

  • Tartare de boeuf classique

    frites et salade
    21,00 €

  • Tartare de boeuf à l'italienne

    asilic, tomates séchées, copeaux de parmesan, huile de truffe, pignons de pin, roquette, frites et salade
    22,50 €

  • Aller retour aux herbes

    tartare de boeuf juste saisi à la poêle
    21,50 €

Poissons

  • Duo de Solettes meunière et Risotto au citron vert

    langoustines et crevettes grises, sauce homardine et basilic
    23,00 €

Desserts

  • Café gourmand

    café ou déca ou thé et ses trois douceurs sucrés
    12,00 €

  • Crème brulée

    9,50 €

  • Moelleux au chocolat au coeur coulant

    crème anglaise ou glace vanille
    11,00 €

  • Tiramisu

    10,00 €

  • Mousse au chocolat noir

    10,00 €

  • Dame blanche ou noire

    9,50 €

  • Brésilienne

    10,00 €

  • Glace au spéculoos et crème anglaise

    10,00 €

  • Profiterroles, chocolat chaud et chantilly

    11,00 €

  • Sorbet mixte

    citron, passion, framboise
    11,00 €

  • Café glacé

    11,00 €

  • Café bruxellois

    11,00 €

  • Nougat glacé maison au melon et coulis de framboises

    9,50 €

  • Colonel

    sorbet citron et vodka
    12,00 €

  • Grande assiette de desserts

    pour 1 ou 2 personnes
    19,50 €

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