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Entrées
- Fondu parmesan, persil frit19,00 €
- Fondu parmesan et truffes, copeaux de truffes21,00 €
- Croquettes aux crevettes grises / ou croquettes de Homard et persil frit23,50 €
- Saint-jacques snackées, crème au champagne et chapeau de caviar24,50 €
- Carpaccio de boeuf à l'huile d'olivebasilic, pignons de pin et copeaux de parmesan20,00 €
- Carpaccio de boeuf huile de truffes blanches, copeaux de foie gras, roquette et fleur de sel21,50 €
- Scampis à l'ail20,00 €
- Scampis à la diable21,00 €
Pâtes
- Triangles au chevre,miel et jambon24,00 €
- Ravioles au homard, crème homardine & basilics28,00 €
- Linguines à la vongole verracciail, persil plat, huile d'olive et vin blanc24,50 €
- Linguinis à la tartufatarème de tartufata, copeaux de truffes noires26,00 €
- Duo de tagliatellesspaghettis de courgettes, huile de truffe blanche, olives noires, tomates séchées, fleur de sel et copeaux de truffes27,00 €
- Penne au foie grascrème au foie gras et copeaux de foie gras27,00 €
- La Pâte et Ose24,50 €
- Linguinis à la crème de truffes blanches et copeaux de truffes27,00 €
Viandes
- Tartare de boeuf classiquefrites et salade21,50 €
- Aller retour aux herbestartare de boeuf juste saisi à la poêle22,00 €
- Tartare de boeuf à l'italienneasilic, tomates séchées, copeaux de parmesan, huile de truffe, pignons de pin, roquette, frites et salade24,50 €
- Filet pur irlandaissauce poivre vert ou béarnaise maison comprise37,50 €
- Filet pur irlandais à la fleur de selroquette, tomates séchées, copeaux de parmesan et huile de truffes38,50 €
- Filet pur irlandais Rossinisauce au foie gras et copeaux de foie gras39,00 €
Poissons
- filet de Skrei, poelée de chicons au citron & pdt grenaille, crème au safran28,00 €
Desserts
- Crème brulée9,50 €
- Café gourmandcafé ou déca ou thé et ses trois douceurs sucrés12,00 €
- Moelleux au chocolat au coeur coulantcrème anglaise ou glace vanille11,00 €
- Tiramisu10,00 €
- Mousse au chocolat noir10,00 €
- Dame blanche ou noire9,50 €
- Brésilienne10,00 €
- Glace au spéculoos et crème anglaise10,00 €
- Profiterroles, chocolat chaud et chantilly11,00 €
- Sorbet mixtecitron, passion, framboise11,00 €
- Café glacé11,00 €
- Café bruxellois11,00 €
- Nougat glacé maison au melon et coulis de framboises9,50 €
- Colonelsorbet citron et vodka12,00 €
- Grande assiette de dessertspour 1 ou 2 personnes19,50 €